3º Jornada de intercambio de semillas y saberes Todxs somos tierra - Año 2019
3° Jornada "Todos somos tierra" (RR 2315/2019)
La jornada tuvo como objetivo reunir distintos actores de la zona vinculados a la soberanía alimentaria, la agricultura familiar, la economía social y solidaria, el cuidado del medio ambiente, para organizar un espacio de encuentro y actividades relativas a estos temas. Se propuso impulsar el conocimiento en relación a la producción, preparación y consumo de los alimentos tradicionales, conocer y divulgar recetas así como las formas sociales de producción y distribución de los alimentos, las técnicas de conservación, de selección y mejorado de las semillas, todos valores transmitidos de generación en generación. Desde el Programa de Promoción de la Salud y Soberanía Alimentaria se participó en la organización, logística y difusión de la Jornada.
La jornada tuvo como objetivo reunir distintos actores de la zona vinculados a la soberanía alimentaria, la agricultura familiar, la economía social y solidaria, el cuidado del medio ambiente, para organizar un espacio de encuentro y actividades relativas a estos temas. Se propuso impulsar el conocimiento en relación a la producción, preparación y consumo de los alimentos tradicionales, conocer y divulgar recetas así como las formas sociales de producción y distribución de los alimentos, las técnicas de conservación, de selección y mejorado de las semillas, todos valores transmitidos de generación en generación. Desde el Programa de Promoción de la Salud y Soberanía Alimentaria se participó en la organización, logística y difusión de la Jornada.